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About


我們的理念 

We are what we eat.(人如其食),飲食可以反映一個人的健康與生活,人類也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。[ 美味 x 健康 x 永續 ] 是 Plants 的理念,透過選用生態平衡永續食材,讓我們在品嚐美味、健康食物的同時,也能為地球盡一份力。期待透過美好的植物性飲食,推動一場永續的社會運動。

我們的故事 

創辦人 Square 跟共同創辦人 Lily 是將植物性飲食,維護環境,以及愛護生命融入於每日的生活當中。雖然台北充滿了許多美食,但他們一直想著要將更豐富又無負擔的植物性飲食帶到這個城市。於是,Square 開始招集夥伴一起打造Plants。菜單的設計靈感是來自於每一個慎選道地食材的特性,每一道餐飲都包含著植物原始的顏色與養分。Plants要讓美食也能等於健康,聽起來很不真實,但這是 Plants Team 正在創造的事 :)