How To Prepare?

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｜READY-to-EAT 冷凍料理包

🥄冷凍料理包怎麼吃：

包裝為可生物降解材質，建議「冷藏」退凍後剪開包裝再倒入鍋中加熱，

*濃湯質地較濃稠，烹煮時可加入適量的水充分加熱，並要攪拌均勻避免結塊，才會是滑順濃郁的口感喔！*

請不要直接隔水加熱喔！（包裝袋最高耐熱85度，詳情請見FAQ）

注意‼️如您採用「常溫」退凍，要馬上拆封高溫加熱煮來吃。不能再冰回冰箱冷凍或冷藏食用！若使用冷藏退凍，可放置冰箱冷藏最多3天！

使用後的包裝袋將貼紙撕下且洗淨後可以以堆肥掩埋或是再到門市交由我們回收給艾吾友再製循環回收：）

｜GLUTEN-FREE BREAD 無麩質麵包

🥖冷凍麵包回烤：

建議收貨後，退凍分切再放入密封保鮮盒/密封袋中冷凍，方便日後食用。

（以大糆包切1公分厚的片狀為例）

烤箱（需預熱）
-大糆包/ 吐司糆包（片）：退凍後噴水進烤箱，180度 5~8分鐘

-其他糆包：退凍後噴水進烤箱，180度 10-15分鐘

電鍋
-大糆包/ 吐司糆包（片）：外鍋加水5ml，開關跳起來悶5分鐘
-其他糆包：外鍋加水5ml，開關跳起來悶10分鐘

平底鍋

-大糆包/ 吐司糆包（片）：退凍後噴水小火乾煎2面，共3~5分鐘

*請自行斟酌喜歡的口感，參考上方指示增減加熱溫度與時間。
*每台烤箱條件皆不相同，請自行斟酌增減加熱溫度與時間。

*無麩質麵包建議加熱後口感最佳；冷凍存放才能保持麵包體水分。

｜GLUTEN-FREE SNACK 無麩質點心

🥖冷凍瑪芬回烤：

建議收貨後，將瑪芬放入密封保鮮盒/密封袋中冷凍存放。

烤箱 (需預熱)
退凍後噴水進烤箱，180度 8～12分鐘，趁熱享用: )

電鍋 (柔軟口感)
退凍後，外鍋加入10-20ml的水，開關跳起來3-4次/20分鐘

*請自行斟酌喜歡的口感，參考上方指示增減加熱溫度與時間。
*每台烤箱條件皆不相同，請自行斟酌增減加熱溫度與時間。

*無麩質瑪芬建議加熱後口感最佳；冷凍存放才能保持糕體水分。

🍰紐約綺思旦糕

整膜

食用前建議預先冷藏退凍約3-4小時

切片

建議室溫退凍約15-20分鐘

*密封冷藏至多可存放5天

裸食旦糕

「收到後如何完整分切裸食旦糕？」

將裸食旦糕放在冰箱中解凍至少3小時或過夜。
⚠️務必用熱刀切！
在分切前將刀子浸入熱水可以防止旦糕破裂、切片不均或沾黏刀身。刀子的餘溫有助於讓刀子像切奶油一樣順滑地切入。可以直接熱水沖刀，或者取刀身大小合適容器裝熱水來浸泡刀。浸泡後，確保在分切前用布擦去刀上的多餘水分。每切一刀後將刀身擦乾淨並再浸泡熱水擦拭後分切重複以上步驟，就會得到漂亮完好的切片旦糕囉。

整膜

食用前建議預先冷藏退凍3-4小時

切片

建議室溫退凍約15-20分鐘

*密封冷藏至多可存放3天

*白巧克力覆盆莓放置冷藏後若無盡快食用完會因接觸空氣氧化容易顏色變黃，屬於正常現象，建議盡快食用完畢。