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EQUAL EXCHANGE與秘魯生產可可的合作社配合生產。因應烘焙愛好者的需求,特推出巧克力豆系列,可搭配純可可粉一同使用。
小顆粒的外型,可耐高溫不易變形,除了適合烘焙,也可以直接單吃,比市面上包有彩色糖衣的巧克力糖果來得更健康。由於生產過程中有儘可能壓低蔗糖使用量,單吃之後不會有多餘的酸酸口感殘留。
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