Name: 雅辰｜黑鹽
Brand: 雅辰
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Price: 250.0 TWD
Availability: InStock

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雅辰｜黑鹽

｜獨特『蛋』味
｜適合用於蔬食料理

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黑鹽（Black Salt / Kala Namak）是來自喜馬拉雅山山脈一帶各岩鹽礦的天然岩鹽，它是一種產於喜馬拉雅山周邊和印度北部發現的火山岩鹽，主要由氯化鈉 (NaCl)以及硫酸化合物組成。在固體的岩石結晶形式中，黑鹽呈深出灰棕的色調。而有趣的是，一旦它被粉碎成細緻的粉狀，就會呈現出淡淡的粉紅色調，而不是灰色的粉未。黑鹽內含有硫磺成份，味道如天然溫泉 (雞蛋味)，其屬於產量較少的晶體岩鹽，呈深紫灰，含有80多種礦物質及微量元素例如鐵、鉀、鎂、鋅等物質。

成分｜黑鹽

淨重｜500公克

原產地｜印度

保存期限｜3年

有效日期｜詳罐身標示

保存方式｜常溫，陰涼乾燥處

進口商｜雅辰貿易有限公司

碘為必要營養素，本產品未加碘

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