Name: 阿金姐｜酸高麗菜
Brand: 阿金姐
SKU: 68bacc78f0eaa60016dca8b5
Price: 120.0 TWD
Availability: InStock

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阿金姐｜酸高麗菜

｜天然
｜無添加

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NT$120

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客家餐桌的靈魂滋味：阿金姐工作坊的酸高麗菜

在新竹關西的阿金姐工作坊，不僅傳承了客家傳統的飲食智慧，更將這份智慧融入每一道產品中。其中，酸高麗菜無疑是客家餐桌上不可或缺的靈魂角色，它不僅僅是一道配菜，更是承載著家鄉味道與歲月記憶的美味。如果您想體驗最道地的客家風味，阿金姐的酸高麗菜絕對是您不容錯過的推薦！

純粹天然，酸脆開胃

阿金姐的酸高麗菜，選用新鮮脆甜的高麗菜，經過傳統的醃漬工藝，將高麗菜的清甜與發酵後的自然酸味完美融合。它的口感酸脆爽口，帶著淡淡的天然發酵香氣，而非人工醋的刺激感。這種純粹的酸味，不僅能打開您的味蕾，更能有效解膩，讓每一口都充滿驚喜。無論是炎熱的夏天，或是食慾不振的時候，這份酸脆都能瞬間提振精神。

百搭萬用，料理好幫手

酸高麗菜的魅力在於它的百搭性。它不只可以直接作為開胃小菜，搭配稀飯、白飯，更是提升各種客家菜風味的秘密武器。想像一下，將它加入客家小炒中，能增添清爽的酸味與脆度；煮酸高麗菜湯，則能讓湯頭更加鮮美回甘；甚至在炒麵、炒飯中點綴，也能為家常料理帶來不一樣的層次感。阿金姐的酸高麗菜，讓您輕鬆在家重現道地的客家風味，成為您廚房裡的最佳拍檔。

傳承古法，安心美味

阿金姐工作坊堅持古法醃漬，不添加防腐劑、人工色素等化學成分，讓您吃到的每一口都是大自然的恩賜與時間的淬鍊。從高麗菜的挑選到醃漬的過程，都充滿了客家婦女對食物的用心與智慧。這份對傳統的堅持與對品質的把關，讓阿金姐的酸高麗菜不僅美味，更吃得安心又健康。

成分｜高麗菜、鹽

容量｜300 g

產地｜新竹縣竹東鎮
保存期限｜8 個月

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