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Terra Sana|巴薩米克醋 250ml

Terra Sana|巴薩米克醋 250ml

🇮🇹 義大利製造,原裝進口
「醋中極品,佐料的瑰寶」

|無麩質
|無加糖
|無加鹽
|無酵母


NT$395
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TerraSana 義大利巴薩米克醋,小小瓶,超順手~~

Modena IGP 認證
根據傳統的摩德納食譜製,由於長時間的成熟(3年),味道飽滿而濃郁與沙拉或烤蔬菜搭配,十分美味!
真正的巴薩米克醋僅由葡萄酒醋和葡萄汁組成。更重要的是必須使用傳統的摩德納方法制成。
TerraSana巴薩米克醋根據傳統的摩德納食譜製並取得“ Modena IGP”質量標誌。

這是使用最頂級葡萄在木桶中放置約60天發酵,並使醋熟成至少3年的底蘊十足的頂級 TerraSana IGP巴薩米克醋。強度高,熱量低,用途廣泛! 
巴薩米克醋是義大利傳統保養食物!不只是調味品,也是飲品,大家知道要吃一些酸的東西來調整身體酸鹼!
但市面上的醋都夾帶太多添加物與糖,對身體的影響往往弊大於利。

TerraSana 巴薩米克醋 (葡萄醋),在義大利北部生產,豐富,濃郁的口味。 
從沙拉、沾醬到飲品製作,只需幾滴,讓即使最簡單的食物也能增添新的味道。
只要加水就很好喝,冷熱溫水都很好,溫潤微甜,義大利人除了把巴薩米克醋用於調味,感冒時也會喝溫溫的巴薩米克醋,增強體力,滋補強身。

原裝進口、甜度超級微甜,大概1分甜!
無防腐劑,無添加開封後請務必至於冰箱儲存。
由歐盟頒發非常難獲得的認證~義大利頂級IGP認證(保證由當地製作)

無糖添加,義大利頂級IGP認證
集所有營養元素於一瓶!


巴薩米克醋有濃郁的風味和獨特的口感,時常用在下列料理方式:

調製油醋沙拉|
1醋 : 3油,可添加鹽巴,胡椒,蒜頭調味增加風味,製作醬料烹煮,如製作義大利麵白醬,在烹煮過程中將多餘的酸氣揮發掉,並加入鮮奶油調味,讓醬汁有淡淡的葡萄香氣加上濃潤白醬,口味豐富飽滿,很有層次。
沙拉醬|將巴薩米克醋和橄欖油混合,加入蒜頭、蜂蜜、鹽和黑胡椒調味,攪拌均勻後即可澆在沙拉上。
烤蔬菜|將蔬菜(例如番茄、洋蔥、蘆筍、南瓜等)切成小塊,放入烤盤中,淋上巴薩米克醋和橄欖油,撒上鹽和黑胡椒調味,烤箱中烤至熟透就超級好吃!
燉飯|將米飯和高湯煮至八分熟,加入巴薩米克醋、洋蔥、蒜頭和番茄,繼續燉煮至米飯熟透,最後加入鹽和黑胡椒調味即可!
蘋果派|將切成小塊的蘋果放入鍋中,加入巴薩米克醋、糖、肉桂粉和鹽,煮至蘋果軟爛,最後放入派皮中,烤箱中烤至金黃色即可。

料理時,請根據自己的口味和食材搭配來調整使用量和比例哦!



規格說明:
產品成份|葡萄酒醋*,濃縮葡萄汁 (must) *   (* =安全認證成份)
產品容量|250ml
原產地|義大利
驗證機構|Stichting Skal
保存方式|開封後請置放冰箱保存,並儘速食用完畢,調配比例建議 1 : 15 (醋:水或其他果汁)或依個人喜好
負責廠商|富同貿易股份有限公司

產品皆取得歐盟最高食品安全認證,Health Share 產品 4大堅持:
|所有產品皆非基因改造
|所有產品不使用化學農藥
|所有產品不使用合成肥料
|我們相信健康的食物源自於健康土壤,所有種植的土地,輪作農作物,土壤更健康,種植生長的作物更有能量
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