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純素天堂 | 台南19芋香米（糙米）2kg

純素天堂 | 台南19芋香米（糙米）2kg

| 不施農藥、化肥、除草劑，友善友愛農耕法。
| 腰彎彎田裡挲草，手工搬家金寶螺。
| 糙米中的褐色米粒，是原生種本來的模樣。
| 煮糙米，米:水=1:1.5。
| 真空包裝。

NT$320
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在種植稻米的整段旅程中，最美麗且不思議的時刻，即稻子抽穗後的開花期，大約十日的時間。
稻花會自兩片合十的「稻穎」中(穎殼-稻米的外殼)，開吐出細細小小雪白色的花朵，一粒粒的開啟，隨風搖曳。
授粉完畢後，小花回到穎殼裡，穎殼如掌心合十般的閉合，整個過程大概三十分鐘至一個鐘頭，神奇的開天闢地小宇宙。

親愛的朋友，這小小米粒都曾經是朵小花兒，這小小米粒都在掌心合十裡的稻穎中長大，我們像是造物主捧在手掌心裡，「惜ㄒㄧㄡˋ命命」滋養的孩子啊。

今年米包裝的封面畫了稻子開花，一粒粒的米都在合十掌心裡長大，祝福有緣份的朋友，都能收到，掌心合十裡的____。
_________________________________


純素天堂進入自己耕種的第三年，仍然延續古老的方法日曬稻穀、用木造的老農具風穀機手動風穀。
希望能夠分享最質樸美麗的稻香，希望用友善耕作的方式，光復大地！


米種。台南19芋香米 |
有「台灣的越光米」之稱號，是適合有機栽培的米種，比起一般米種較為節水。
煮熟的米飯會帶有淡淡的芋香氣，白米飯的感覺會較明顯、糙米的香氣比較升揚。
不是淡淡的，是捲起來的日光、土壤、木質調的氣息，非常迷人的稻米香氣。
熱熱的時候軟Q，冷冷的時候仍彈牙，邀請您嚐嚐！


|手工日曬與古老風穀，可能帶有微小的稻殼稻草碎，清洗的時候會浮上來。
|短時間吃不完，稻米可以冰冷藏較不易長米蟲。
了解更多
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