Name: 野食廚房 WAGI｜野薑花洛神果醬
Brand: 野食廚房 WAGI
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Price: 230.0 TWD
Availability: OutOfStock

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野食廚房 WAGI｜野薑花洛神果醬

以淡水的洛神花、金山的野薑花、觀音山的柚子，多種在地食材細心熬煮，加點糖、檸檬引出洛神酸甜滋味與野薑花清香，帶入薑香、柚皮香，味道細膩多層次，用途廣泛，可抹於麵包、搭配肉類料理或作為水果茶、氣泡水基底，非常好吃！

NT$230

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酸甜洛神花，帶入野薑花清香

野食廚房長期關注台灣原生植物與野生水果，把來自北海岸的洛神花，長於金山的野生野薑花，淺淺蜜漬後，加入可以延長保存的糖、檸檬，刨入觀音山的柚皮，細火慢煮後，帶著紅花酸甜與白花清香，點綴薑味與柚皮香，味道相當豐富。

在地花草、水果結合，帶出豐富味覺體驗

艷紅紅寶石─洛神花與潔白仙子─野薑花的結合，酸香之中帶著迷人花香，味覺上的全心享受。多種在地花草、水果的結合，擴大了舌尖上的可能，製程十分費心且工序繁瑣，洛神打碎後保留口感，可引出洛神花的獨特滋味，尾韻帶出野薑花天然花香與薑香，酸酸甜甜的好味道，既豐盛又細膩的享受，是一款非常美味的獨家果醬！

各種搭配、美味加倍

能塗抹在麵包、蘇打餅上享用，加入優格也非常好吃。

酸甜風味可搭配堅果類抹醬，非常推薦與原味顆粒花生醬一起夾入麵包，美味極了！

直接與果醋、橄欖油調和，化身為沙拉的酸甜醬汁。

可取代「糖醋」調味料，料理帶點果香更開胃。

鹹度較高的料理：魚類、肉丸料理的佐醬，解膩轉換口味好幫手。

加入熱茶飲內享用，當成水果茶的基底也是很棒的選擇！

加入冰塊，調製冷飲、與氣泡水非常合拍。

努力呵護在地原生食材，堅持手作零添加

由熱愛台灣大地的Apple與Wagi成立了「WAGI野食廚房」，Wagi為泰雅族語，原意為「太陽」的意思，希望能帶給大家溫暖豐富的氣息。

他們長期關注台灣原生植物與野生水果，他們採集、種植，將具有強烈山林氣息的原料，加上來自友善小農的農作製成美味的產品，努力呵護台灣在地原生食材，為減少全球暖化，希望可以從在地食材飲食文化的發掘和創新開始。

其中「適地適種」在原生食材的意義上，代表有時候甚至根本不用人類費力去種植，只需讓這些珍貴的食材好好的自然生長就好，因為他們都是這塊土地上的先驅物種，Apple與Wagi期待與大家一起來重新認識、探索台灣這塊土地上的食材，並一起分享「台灣在地原生食材的美味與獨特」。

WAGI野食廚房｜台灣原生水果手做果醬&發酵辣椒醬

WAGI野食廚房熱愛台灣大地的豐富物產，創作系列魅力獨具、美味健康的果醬和發酵辣椒醬。原料來自友善土地的小農，嚴選令人驚嘆的台灣原生/野生水果，細緻溫暖手做，少糖、零添加 (無化學果膠、無防腐劑、無抗氧化劑)。自用、送禮、家人同享、款待在地與全球賓客，如同飛躍台灣森林四季，動靜皆宜，在在顯露出您與眾不同的自信和優雅品味。

成分｜洛神、糖、檸檬、野薑花、柚皮

規格 | 150g

保存期限 | 6個月（效期請見商品選項）

保存方式 | 避免陽光直射及高溫潮濕，開封後請放冷藏，並盡快食用完畢，如有需要可冷凍延長保存時間

產地 | 台灣

效期｜2024 / 07 / 17

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