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917農場 | 花蓮赤柯山產銷履歷柴燒無硫金針

| 來自花蓮赤柯山的柴燒金針。
| 無農藥、無除草劑，也絕無添加二氧化硫等化學保色劑。
| 用龍眼木柴燒烘烤而成。多了柴燒的香氣，更讓人回味。
| 使用柴火烘乾、低溫烘烤3天而成，用心看的見。

NT$250

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赤柯山是花蓮重要的金針生產區，連綿數個山頭的金針園猶如大地賜予的金黃地毯，如童話般的自然美景是旅客每年來花必訪的壯闊美景。

917農場便座落在這片常年雲霧繚繞山頭，採收季節一到，手工鮮採人稱一日花的金針花蕾，天未高之際與時間及陽光賽跑，趕著採收不等人的金針，農人辛勞由此而知。

關於「917有機農場」

位於花蓮玉里赤科山的917有機農場，由一對年輕夫妻攜手共同打造，從有機轉型到有機認證，一步步走來，辛苦卻值得。

園區內種植了咖啡、梅樹、金針、苦茶樹、小油菊等農作物，不同時節忙碌於不同作物的採收及後製，跟著老天爺日出而做日落而息，培育出有機安心的好產品。

917有機農場（生產咖啡）、917農場（生產產銷履歷金針）。

烹煮方式 | 烹煮前把金針洗淨，不需浸泡。如要煮排骨湯步驟為：等湯跟肉都滾燙、熟透時，在把金針下鍋悶煮1-2分鐘熟了即可。湯會呈現比較黑的顏色，此為豐富的花青素請安心使用。

品名 | 花蓮赤柯山產銷履歷柴燒無硫金針

成分 | 赤柯山金針

規格 | 80g ± 2g

生產地 | 花蓮縣

儲存方式 | 本產品應儲存於陰涼乾燥處，避免高溫、日光直射及受潮

製造商 | 玖壹柒美味工坊

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